我が家は朝食にはヨーグルトが欠かせない、ヨーグルト大好き一家。
あるとき、宝塚市に店舗を構えるたからづか牛乳さんのヨーグルトがとっても美味しいという評判を聞き、宝塚まで買いに行ってきました。
目次
たからづか牛乳とは
たからづか牛乳は、宝塚市にて店舗展開する、生乳やプリン、ヨーグルトといった乳製品の販売業者さんです。
SNSなどでは”宝塚牛乳”という表記での投稿をよく見かけますが、”たからづか牛乳”というひらがな表記が正式な店名です。
今回私がお邪魔したのはたからづか牛乳のソリオ宝塚店。
小さな店舗ですがショーケースにはプリンやチーズケーキなど魅力的な商品がぎっしり。
簡単なイートインスペースもありましたよ。
店内にはタカラジェンヌのブロマイドがびっしり。
タカラジェンヌやヅカファンにも愛されるお店です。
柱にはタカラジェンヌの千社札がみっちりと貼られていました。
たからづか牛乳での購入品紹介!
- 牧場プリン ¥300
- ざらめヨーグルト ¥400
- ヨーグルトサンデー(イートイン)¥500
優しい味わいのたからづか牛乳のプリン
この日店頭に並んでいた、たからづか牛乳のプリンは3種類。
- 牧場プリン :牛乳卵砂糖のみのオーソドックスなプリン
- ミルクプリン :卵不使用の白いプリン
- なめらかプリン: 生クリームを使用したなめらかなプリン
今回は一番オーソドックスな牧場プリンを購入しました!
ふたを覆う紙を開くと牧場の牛さんからのお手紙が…!
たからづか牛乳の商品は宝塚市にある山口牧場でとれた原乳を使用しています。
水や土壌などとことんこだわった環境下で大切に育てられている牛さんたち。
そんな貴重なミルクで作られているプリンです。これは心していただかなければ…!!
材料は宝塚牛乳・卵・砂糖の3つのみ!
余計な混ぜ物なしで、牛乳自体の美味しさで勝負しようという意気込みを感じます。
なめらかでとっても優しいお味のプリンでした。
濃厚で絶品!たからづか牛乳のざらめヨーグルト
お次は本命のヨーグルトです。店頭にはプレーンとざらめ入りの2種類が並んでいました。
今回は美味しいと名高いざらめ入りをチョイス。
なんと300g入り。ででーんとでっかい手のひらサイズ!
たからづか牛乳のざらめヨーグルトは、上からクリーム層・ヨーグルト層・ざらめ層の3層構造になっています。
表面をすくうと濃厚なクリーム層です。このもったりとしたテクスチャ。
さらにその下のヨーグルト層を掘り進めていくと、ざらめの蜜が湧き出る湧き出る♪
ざらめ入りということで、てっきりジャリジャリのザラメがそのまま入っているのかと思い込んでいたのですが、入っていたのはシロップ状のざらめ。
これがまた優しい甘さで美味しいんです!
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ヨーグルト自体の質感はとろんとしていて、よくのびーる!
濃厚な味わいととろみで、まるでギリシャヨーグルトとカスピ海ヨーグルトをいっぺんに食べているかのようでした。
成分表示を見ると、私が普段よく買う大手乳業のヨーグルトの乳脂肪分は1.0%。
一方、たからづか牛乳のヨーグルトは乳脂肪分が3.6%も含まれています。
なななんと3倍以上もの乳脂肪分!この濃厚なコクはクセになります。
酸味は抑えめなので、ヨーグルトが苦手な人にもおすすめです^^
イートインのヨーグルトサンデーも最高!
たからづか牛乳のソリオ宝塚店では3席ほどのイートインスペースもあります。
今回はヨーグルトサンデー(¥500)をオーダー。
たからづか牛乳を使ったソフトクリームに、プレーンヨーグルトとはちみつがトッピングされています。
さっぱりした味わいで本当に美味しかった♪
店舗情報
たからづか牛乳 ソリオ宝塚店
住所:兵庫県宝塚市栄町2-1-1 ソリオ宝塚
営業時間:9:00~20:00
TEL:0797-84-0590
宝塚ホテルがリニューアルオープンしたこともあり、
今後もますます宝塚エリアは活気づきそうですね!
私もまた宝塚を訪れた際にはたからづか牛乳に足を運びたいと思っています!
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